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Mann um die 55 spannt an einem klaren Herbstmorgen auf einer Wiese konzentriert einen Holzbogen
Heilpflanzen

Ginseng – Wurzel der Wunder

Der Ginseng (Panax) ist ein faszinierendes Gewächs. Er gilt als „Menschenwurzel“ (wegen der an einen menschlichen Körper erinnernden Form) und „Allheilmittel“. Der lateinische Name „Panax“ leitet sich vom Namen der griechischen Göttin Panacea, der Tochter des Heilgottes Asklepios, ab. „Panacea“ wird übersetzt mit „alles heilen“. Und die wenige Zentimeter große Knolle der Ginsengpflanze hat in der Tat einiges zu bieten. Lesen Sie weiter und überzeugen Sie sich von den besonderen Vorzügen …

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Frau und Mann um die 50 gehen an einem Frühlingsabend an einem jungen Gerstenfeld entlang
Superfoods

Gerstengras: Wertvolles Superfood für eine gesunde Ernährung

Erste Erwähnungen von Gerstengras lassen sich bis ins alte Ägypten und sogar noch weiter zurückdatieren. Auch heute noch erfreuen sich Gerstengrasprodukte weltweit größter Beliebtheit. Ob im Smoothie oder als Supplement. Doch was steckt in den grünen Halmen? Lesen Sie weiter und erfahren Sie, warum Gerstengras das vermeintlich „beste Lebensmittel“ der Welt ist.

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Frau um die 50 schneidet Vollkornbrot, Mann um die 55 füllt Haferbrei mit Beeren in Schalen, Frühstück auf der Terrasse
Grundlagen gesunder Ernährung

Ballaststoffe – Ballast für den Körper oder machen sie gesund?

Bei Ballaststoffen handelt es sich um nicht verdauliche Kohlenhydrate, daher liefern sie auch kaum Kalorien. Der Name ist allerdings irreführend, denn Ballaststoffe belasten den Körper nicht.

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Frau um die 50 fährt an einem Frühlingsmorgen mit Vollkornbrot im Fahrradkorb nach Hause
Superfoods

Flohsamen: Anwendung, Wirkung & Wissenswertes

Flohsamen gehören zur botanischen Gattung der Wegeriche, welche in diverse Unterarten gegliedert ist. Dazu gehören auch die – zu den bekanntesten Sorten zählenden – indischen Flohsamen

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Mann um die 50 watet an einem Sommermorgen barfuß durch einen klaren Bach und dreht einen Stein um
Superfoods

Chlorella – die grüne Superfood-Mikroalge

Seit geraumer Zeit liegen Algen in Bezug auf eine gesunde Ernährungsweise und körperliches Wohlempfinden im Trend. Doch was steckt dahinter? Sind Algen so gesund, wie ihr Ruf es vermuten lässt? Erfahren Sie in diesem Beitrag mehr über die kleine grüne Mikroalge, die Großes kann. Sie werden staunen, was alles in ihr steckt!

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Frau um die 50 schichtet an einem Frühlingsmorgen Chiapudding mit Obst in zwei Gläser, daneben ein Mann mit Kaffee
Superfoods

Chia-Samen: Das Superfood aus Mexiko

Bei Chia-Samen handelt es sich um die Samen der Salvia hispanica L., einer ursprünglich aus Mexiko stammenden Salbeipflanze. Die spanische Bezeichnung „Chia“ bedeutet „ölig“ und ist aus dem Nahuatl (Sprache, die von den Azteken gesprochen wurde, bevor die Spanier Mexiko eroberten) entlehnt. 

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Mann um die 50 pflückt im Spätsommer Gojibeeren von einem Strauch
Superfoods

Goji-Beeren – Wunderfrucht oder unseriöses Werbeversprechen?

Goji-Beeren sind eine Beerenart, die durch wissenschaftliche Publikationen, Berichte in den Medien und ein starkes Marketing einen hohe Bekanntheitsgrad erlangt haben.

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Mann und Frau um die 50 wandern im Frühsommer über einen sonnigen Hang am Mittelmeer
Heilpflanzen

Tribulus Terrestris – Wirkung des leistungssteigernden Nahrungsergänzungsmittels

Die Tribulus Terrestris, auf Deutsch „Erd-Burzeldorn“ oder „Erdsternchen“ genannt, ist eine Pflanze, die der Familie der Jochblattgewächse zugehört. Sie ist in warmen Gebieten zuhause und kommt vor allem in Afrika, Asien und Südosteuropa vor.

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Frau um die 50 bereitet am Frühstückstisch eine Schale mit Beerenpüree und Obst zu, gegenüber schenkt ihr Partner Kaffee ein
Superfoods

Acai-Beere – Superfood aus Brasilien

Acai ist in aller Munde. Zumindest der Begriff. Angepriesen als Superfood, als dunkelvioletter Acai-Smoothie, als nahrhafte Acai-Bowl oder als vielseitig verwendbares Pulver. Doch was steckt in der kleinen dunkelvioletten Wunderbeere, die zu nahezu 90 Prozent aus Kern besteht? 

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Frau um die 50 betrachtet bei Ebbe an einer Felsküste die grünen Algen in einem Felsentümpel
Superfoods

Spirulina – Die blaue Alge und ihre Wirkung

Spirulina ist eine mikroskopische und filamentöse, einzellige Alge. Die Spirulina-Alge wurde bereits von den Azteken in Mexiko als Nahrung genutzt und wird heute hauptsächlich in der afrikanischen Republik Tschad als getrocknetes Brot gegessen.

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Mann um die 55 und Frau um die 50 setzen an einem milden Frühlingstag gemeinsam eine Trockenmauer im Garten
Haut & Hautpflege

MSM

MSM steht für „Methyl Sulfonyl Methan“ und ist die natürliche Form von Schwefel und ist im menschlichen Gewebe enthalten. Aus diesem Grund spielt Schwefel eine wichtige Rolle für den Körper.

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Frau um die 50 schneidet an einem Sommermorgen im Kräuterbeet frische Pfefferminze und riecht daran
Heilpflanzen

Pfefferminze (Mentha-Piperita-Extrakt)

Das Mentha-Piperita-Extrakt bezeichnet ein aus der Heilpflanze Pfefferminze gewonnenes Extrakt, welches u.a. in der Kosmetik als Wirkstoff für zahlreiche Hautpflegeprodukte eingesetzt wird. Die Wirkungen der…

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