Enzyme und (stille) Entzündungen: eine synergistische Beziehung
- Biologische Katalysatoren: Enzyme sind biologische Moleküle, typischerweise Proteine, die als Katalysatoren (= Beschleuniger, Aktivatoren) in lebenden Organismen fungieren.
- Spezifität: Jedes Enzym ist spezifisch für eine bestimmte Reaktion zuständig.
- Entzündungsreaktionen: Enzyme spielen eine Schlüsselrolle bei Entzündungsprozessen im Körper. Einige Enzyme können Entzündungen auslösen, andere können sie lindern.
- Bromelain: Ein Enzymkomplex, der hauptsächlich aus dem Stamm und den Früchten der Ananaspflanze gewonnen wird.
Fermentura® Enzymkomplex
- Der erste Enzymkomplex mit fermentierter Ananas
- Fermentierter Ananas-Extrakt ist eine Quelle für Bromelain
- Eine Kapsel enthält 2400 GDU* Bromelain
- Zusätzlich angereichert mit dem antioxidativen Flavonoid Quercetin
* Gelatin Digesting Units; eine Maßeinheit, die verwendet wird, um die enzymatische Aktivität von Bromelain zu quantifizieren.